食品包括哪些专业-食品类专业目录及专业代码(专科)
根据教育部最新公布的《职业教育专科专业目录》可知,食【shí】品【pǐn】类专业属于食【shí】品药品【pǐn】与粮食大【dà】类,包括食品智能加工【gōng】技术、食品质量与安【ān】全【quán】、食品营【yíng】养与健康、食品检验检测技【jì】术、酿酒技术、食品贮运与营销等专业,以下是食品类专业【yè】目录及专【zhuān】业代码一【yī】览表,希望对大【dà】家有所帮助【zhù】。
序号 | 大类 | 专业类 | 专业代码 | 专业名称 |
1 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490101 | 食品智能加工技术 |
2 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490102 | 食品质量与安全 |
3 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490103 | 食品营养与健康 |
4 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490104 | 食品检验检测技术 |
5 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490105 | 酿酒技术 |
6 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490106 | 食品贮运与营销 |
食品智能加工技术简介
本专业培养【yǎng】德智体美劳全面发展【zhǎn】,掌【zhǎng】握【wò】扎实【shí】的科【kē】学文化基础和食品微生物、食品加工工【gōng】艺、食品【pǐn】智【zhì】能化加工技术及相关法律法规【guī】等知识,具备【bèi】食品智能加工【gōng】生产操作、生产【chǎn】管理、工艺【yì】优化、质量控【kòng】制等能力,具有【yǒu】工匠【jiàng】精【jīng】神和信息素养,能够从事食品智能【néng】加工生产【chǎn】管理、食品质【zhì】量数字化控制管理、食品智能【néng】化【huà】检验检测【cè】等工作的高素质技术技能人才。
面向食品制【zhì】造技术人员、农副食品【pǐn】加工【gōng】技【jì】术人【rén】员、饮【yǐn】料制【zhì】造技术人员等职业,食品加工、食品质量【liàng】管理、食品检验检测、食品产品研【yán】发等岗位(群)。