酿酒技术专业属于什么大类 哪个门类

酿酒【jiǔ】技术属于食【shí】品类【lèi】专业，属于食【shí】品药品与粮食大类，专【zhuān】业【yè】代码为【wéi】490105，层次为专科。另外食品类下还有食品智能【néng】加工【gōng】技术、食品【pǐn】质量【liàng】与安全、食品营【yíng】养与【yǔ】健康【kāng】、食品检验【yàn】检测技术、食品贮运与营销【xiāo】等专业可供大家选择，以下【xià】附上了食品类【lèi】专业名单及专业代码一览表，供大家参考。

本【běn】专业培养德智体【tǐ】美劳全面【miàn】发展，掌握扎实的科学文化基础【chǔ】和微【wēi】生物培养、酒【jiǔ】类酿造【zào】、酒类检验检测及相关法律法规等知识【shí】，具备酒类质【zhì】量分【fèn】析、酒体风【fēng】味设计、酒类市场营【yíng】销【xiāo】等能力，具有工匠精神和信【xìn】息素养，能够【gòu】从【cóng】事【shì】酒类生产管理、酒体设计【jì】与【yǔ】技术【shù】研发辅助【zhù】、酒类销【xiāo】售等工作的高素质技术技能人才。