医学营养专业主要学什么-专业课程有哪些

医学营养【yǎng】专业主要学人体结构【gòu】与功能【néng】、生物化学、微【wēi】生【shēng】物学与免【miǎn】疫学、病理学、卫生统计学、药【yào】理学、医【yī】学营养学【xué】、临床疾【jí】病概要、公共营养【yǎng】、特【tè】殊人群营养等课程，以下是相关【guān】介绍，供大家参考。

1、专业课程

专业基础课【kè】程：人体结【jié】构【gòu】与功能、生物化【huà】学、微【wēi】生物学与免疫学【xué】、病理学、卫生统计学、药理学【xué】、医【yī】学营养学。

专业【yè】核心课程：临床疾病概要、公共【gòng】营养、特殊人群【qún】营养、营【yíng】养烹【pēng】饪【rèn】技术、临床营养、食品安全。

2、培养目标

本专业培养德智【zhì】体美劳全面发展，掌握【wò】扎【zhā】实的科学文化基础和【hé】医【yī】学基础、营养学基础、疾【jí】病营养防治、不同【tóng】生理人群【qún】的营养需【xū】要、营养评价与监测、食【shí】品安全等知识，具【jù】备【bèi】营养调查、营养宣教【jiāo】、营养干预方案制【zhì】订、人体营【yíng】养状况检测与【yǔ】评【píng】价、营【yíng】养餐配制【zhì】等能【néng】力，具有敬佑生【shēng】命、救【jiù】死扶伤、甘于奉献、大爱无疆的职业【yè】精神及信息【xī】素养，能【néng】够从事【shì】膳食营养管理、特【tè】殊膳食制【zhì】备、营养宣【xuān】传咨询与膳食指导、营养液配制等工作的高素质技术技能人才。

3、就业方向

面向临床【chuáng】营养技师、公共营【yíng】养师、营【yíng】养指【zhǐ】导【dǎo】员【yuán】等职业，膳食营养管理、特殊膳食制【zhì】备、营【yíng】养宣传咨询与指【zhǐ】导、营养液配【pèi】制等医【yī】学营【yíng】养技术岗位（群）。