食品机械与管理专业就业方向与就业前景怎么样

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我们对于相关企事业单位【wèi】对食品质量【liàng】与安全专业人才的【de】知识结构【gòu】和能力要求【qiú】等【děng】方面的【de】情况也有【yǒu】一定的了【le】解。大多数相关【guān】企事业单【dān】位都希望食品质量与安全【quán】专业【yè】的毕业生除【chú】了【le】具【jù】有过硬的专业知识外，还应【yīng】该具【jù】备一定的管理能力【lì】，熟【shú】悉各种质量【liàng】管理体系的运作【zuò】，熟悉相关【guān】的食【shí】品法律、法规和标准，具备食品检验和质量控制能力。食品机【jī】械与管理专业学【xué】生主要【yào】学习电工基础【chǔ】、电子技【jì】术基础、机械设计基础、机械【xiè】制【zhì】造基础、单片【piàn】机应【yīng】用技术、PLC应用技术、检测技术【shù】、现代食品机械【xiè】控制技术【shù】、食品【pǐn】工厂设备、故障诊断与维修、机【jī】加工实习、电工实习【xí】、电子实【shí】习、故障【zhàng】诊断与维修实习【xí】、食品工厂设备【bèi】课程设【shè】计、毕业综合【hé】实训等课【kè】程。食品【pǐn】机械与管理专业【yè】培【péi】养能从事食品机械设【shè】备的安【ān】装、调试、维护管理及应用开【kāi】发的高级技术应用性专门人才【cái】。

本专业学生毕业后可【kě】在现代食【shí】品生产企【qǐ】业、食品【pǐn】机械制造【zào】及研发企业等食品相关企业就业，主要从事设备管理、设备操作、设【shè】备【bèi】维护【hù】及【jí】食【shí】品机械研发等工作。

人【rén】才培养需【xū】要符合行业需求，要适合企业口味，学校在加强【qiáng】培【péi】养学生的综合素质的同时【shí】，更加需要更【gèng】多创造实【shí】践、实习实践的条【tiáo】件与机会。构【gòu】建实【shí】践教【jiāo】学体系【xì】，当今社会对复合型人才的需求与日俱增，学校【xiào】应【yīng】该以能力培养【yǎng】为本位，针对食品【pǐn】行业【yè】人才【cái】岗位的需求，以科目【mù】课程改【gǎi】革为基【jī】础，对专业课程【chéng】进行课【kè】程调整。

食品机械与管理专【zhuān】业的学生毕业【yè】后可从事食品生产、食【shí】品质量与安全【quán】的【de】管理、公共【gòng】营养等方【fāng】面的工作【zuò】，就业部【bù】门包括【kuò】全国【guó】各级食品药品监督管理【lǐ】局、质量技术监【jiān】督【dū】部门【mén】的食【shí】品质量检测机构、食【shí】品【pǐn】卫生监【jiān】督部【bù】门、农业部门的质检【jiǎn】中心、工商部【bù】门的检测和监管机【jī】构、海关、出入境检验【yàn】检疫部门、食品企业的产品策划【huá】和设计、管【guǎn】理【lǐ】部门，食【shí】品企业的安全质量控制和【hé】管理部门【mén】，社区的食品质量与安全服务【wù】部门，餐【cān】饮业的营养配餐部门。