粮食工程专业比较好的大学有哪些

粮食工程专业比较好的大学有河南工业大学等，这些学校的粮食工程专业是通过教育部审批的国家特色专业，应该来说是比【bǐ】较好的【de】，以【yǐ】下是具体名单【dān】一【yī】览表，希望对大家【jiā】有所帮助。

粮食工程主要研究生物学和食【shí】品工程学等方面的基本知【zhī】识和技【jì】能，包括粮食与【yǔ】制【zhì】品加工和储藏过程中所发生【shēng】的【de】化学、微【wēi】生物、物性【xìng】等变【biàn】化【huà】、粮油产品加工工艺与装【zhuāng】备、粮食储藏与运输【shū】等。例如：花生油、菜籽油等食【shí】用油的生【shēng】产，玉米面、燕【yàn】麦【mài】等粗粮食【shí】品的加【jiā】工【gōng】生产，小米、面【miàn】粉等粮产品的储藏和运输等。