哪些大学有【yǒu】白酒酿造工程【chéng】专业-开设白酒【jiǔ】酿造工【gōng】程专业的大学名单一【yī】览表

全国开设白酒酿造工程专业的大学有茅台学院等，以下是具体大学名单一览【lǎn】表【biǎo】，排名不分先后，希望对大家有所【suǒ】帮助【zhù】。如【rú】有变动，还以【yǐ】学校最新公【gōng】布的【de】名单为准。

白酒酿造工【gōng】程是以食品科学与工程类各基础专业和特设专业为基【jī】础，吸纳生物【wù】学、轻工技术与工程、管理学等多学【xué】科知识的交叉学科、综合学【xué】科和应用学科为一体的【de】一个专业，旨【zhǐ】在培养【yǎng】掌握【wò】白【bái】酒酿造、品评勾【gōu】兑、酒质检【jiǎn】测【cè】技术，具有创新能力的高【gāo】素质【zhì】应【yīng】用型人才，以【yǐ】实现中国【guó】白【bái】酒产【chǎn】品和中国【guó】白【bái】酒文化【huà】走向世【shì】界的需要。